2024年11月14日，杭州市温州商会受餐饮行业陈琪帆与吴剑霄的邀请，组织了十几位温商一同走进「山海错·糟粕醋海鲜暖锅」，共同感受秋冬暖锅的独到魔力。

— 人 —

陈琪帆--白皮家海鲜锅

吴剑霄--山海错合股人

— 嘉 宾 —

陈韩茴--上阳台

周彬彬--猷蠓·青蟹海鲜暖锅

陈庆权--瓯越人家

吴联管--温小馆·点心集

方莉莉--揽樱轩

林葵葵--葵葵来了

黄信雅--杭州烜雅科技有限公司

徐煊皓--杭州康煜品牌管制有限公司

苏苗苗--新餐学社餐饮营销

陈光秒--杭州市温州商会

叶星辰--温商

Part.

01

灵感秘境 山海同业

（坐标杭州滨江银泰，内附海南臻选“山海”）

一家萃集山海珍馐的暖锅门店强势来袭

空运而来的海南酸汤风仪横跨五百年深远知“食”分子的心

穿越「山海错」的进口向内走近

空间线与面的意旨预备令人不虚此行

光影交错的溶洞缩影打破了味觉与知觉的边界

豪迈的肌理光柱更是好意思妙地分割出多个档次空间

24个卡座 能忻悦百人同期用餐需求

令到访来宾遍尝无“琼”味说念

Part.

02

山海网络 遍尝珍鲜

（名为“糟粕”，实为“精华”）

一锅煮山海

山海错好意思妙回转“去其糟粕”的传统

让糟粕醋海鲜暖锅出刻下众人视线

“发酵后的酒糟流程二次发酵，将浅浅的酒香与米香交融在‘糟粕醋’中。辣椒、萝卜、番茄等食材纷纷加入，树立了暖锅的酸甜鲜辣，直击门客的味蕾。第一口尝鲜汤汁时，开胃的同期又能助力消化，让养分搭配、健康饮食的理念深远民心。”

牌号走地鸡

精选的山海错走地鸡，肉质紧实而鲜好意思。在汤底的浸润下，它能充分继承汤汁的精华，集鲜香、嫩滑、爽口于寂然，为暖锅带来独到的风仪，是吃鸡老饕们的不二之选。

罗氏大头虾

罗氏大头虾，以其个头大、肉质饱胀而著称，在店内领有迷漫的人气。端上桌时还能感受到筋肉卓著的嗅觉。下锅后，这些虾的鲜好意思与汤底的香气齐备交融，肉质紧实弹牙，每一口王人是大海的赠给。

火龙果虾滑

将崭新火龙果与精选虾仁好意思妙聚拢，创造出独到的暖锅食材。火龙果的清新果香与虾仁的鲜好意思肉质井水不犯河水，口感档次丰富。在暖锅中涮煮后，火龙果的甜润与虾滑的Q弹齐备交融，带来酸甜适中、水灵多汁的味觉享受。

Part.

03

生存如沸 网络百味

（常网络，莫得什么热闹是一顿暖锅惩处不了的）

人生路漫漫 暖锅常相伴

冬日定期而至 网络恰逢那时

世人围绕各自限制的讨论疏通

于暖锅中泛论世界

于好菜中品鉴好意思好

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杭州市温州商会自2000年建立以来，历经24年发展，渐渐酿成了“做事温商 赋能温商;做事社会 奉献社会”的办公目标。为更好地做事温商、做事温州人开yun体育网，让更多人感受瓯越风仪、温商精神，商会开设“瓯越佳飨”系列推文，让在杭温州人感受温州乡情，寰球不错通过“瓯江潮”小才气稽查隔邻温商餐厅，第一手艺在杭州品味温州好意思食。

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